CartaCHI

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  • 燉魚湯
    NT$490
    海鮮燉菜、明蝦與魚 suquet
  • 曼切戈起司、木梨奶油與堅果
    NT$680
    海鮮燉菜,明蝦與魚 manchego cheese
  • 西班牙伊比利火腿配酥脆麵包
    NT$2090
    (50g.) ibérico
  • 橄欖油蒜味鰻魚苗
    NT$890
    baby eels
  • 烤雞可樂餅
    NT$410
    croquetas
  • 番茄沙拉佐紅洋蔥、大蒜與鹽漬鯷魚
    NT$540
    tomato salad
  • 洋薊、松露馬鈴薯奶油、蛋黃與西班牙火腿
    NT$790
  • 焦糖皮奎洛紅辣椒、64ºC半熟蛋佐西班牙切片火腿
    NT$690
  • 油封蘑菇、蛋黃、烤土豆泥肉醬
    NT$580
  • 酥炸茄子佐加泰隆尼亞 “Romesco” 醬和蜂蜜
    NT$520
  • 牛肉韃靼與烤牛骨髓
    NT$1120
  • 香蒸蛤蜊佐 “Marinera” 醬
    NT$680
  • 西班牙雜菜煲蓋流心蛋
    NT$490
  • 小烏賊與墨魚飯
    NT$890
  • 香煎胭脂蝦蓋西班牙流心蛋
    NT$680
  • 紅酒百里香醬燜牛頰肉
    NT$890
  • 脆烤五花肉
    NT$600
  • 馬德里風味牛肚
    NT$790
  • 美國安格斯肋眼牛排
    NT$2980
    500g
  • 菲力牛排
    NT$1480
    250g
  • 丁骨牛排
    NT$2980/kg
    1 - 1.2kg
  • 伊比利肋眼蓋
    NT$1580
    250g
  • 鴨胸
    NT$1190
  • 烤羊排
    NT$1680
  • 鮟鱇魚
    NT$1780
    700 - 900g monk
  • 海鱸魚
    NT$1720/kg
    1 - 1.2 kg
  • 胭脂紅蝦
    NT$980
  • "Senyoret" 與「西班牙短麵」
    NT$1580
    胭脂紅蝦和魷魚
  • 墨汁飯
    NT$1480
    魷魚、墨汁和烤章魚腳
  • 伊比利肋眼蓋飯
    NT$1880
    伊比利豬底料、牛肝菌和風乾番茄
  • 羊肉與田螺飯
    NT$1980
    羊肉高湯為基底、羊排、田螺
  • 鴨與「西班牙短麵」
    NT$1480
    自製油封鴨、烤蘑菇、鴨肉汁與 蒜蓉蛋黃醬
  • 海鮮飯
    NT$2180
    魷魚、蛤蜊、螯蝦和鮮魚
  • 牛肋眼飯
    NT$1880
    牛肉底料和肋眼牛排
  • 龍蝦飯
    NT$3680
    魷魚和烤龍蝦
  • 巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋
    NT$320
  • 奶油巴斯克鄉村起司蛋糕佐木梨奶油
    NT$300
  • 「Torrija」西班牙式法式吐司
    NT$340
    酥炸奶油布里歐麵包，烤奶 油與香草冰淇淋
  • 藍莓卡士達千層餅
    NT$300
  • Verduras salteadas
    NT$320
  • Puré de patata
    NT$300
  • Ensalada verde
    NT$260
  • Chalotas confitadas
    NT$300
  • Patata asada
    NT$280
  • Sommos Colección Gewürztraminer
    NT$1900
    Somontano
  • Campillo Blanco 2019
    NT$1900
  • Pradorey Blanco 2019
    NT$1800
  • Zarate Albariño 2019
    NT$1700
    Rías Baixas
  • Enate Chardonnay -234- 2019
    NT$1700
    D.O. Somontano Chardonnay
  • Txakoli Uno 2018
    NT$1700
    D.O. Arabako Txakolina Hondarribi Zuri, Riesling
  • Val de Vid verdejo
    NT$1600
    D.O. Rueda Verdejo
  • Sommos Varietales Blanco
    NT$1700
    Somontano Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir
  • Petit Siós Blanco
    NT$1600
  • Luis Cañas White Young 2018
    NT$1300
  • Glárima 2019
    NT$1300
  • Terres Secretes Pouilly-Fuisse Les Sentinelles
    NT$2600
    French White wine
  • Chablis Ler Cru Cote de Lechet
    NT$2500
    French White wine
  • Pavillon de Trianon Blanc
    NT$1700
    French White wine
  • Il Borro Lamelle 2019
    NT$1900
    Italian White wine
  • Clos Gelida - MIM Rosé 2016
    NT$2000
    Cava Rosado
  • Clos Gelida - Cava Exlusive 2015
    NT$1700
    Cava
  • Pregadéu Els Vinyerons 2018
    NT$1600
  • Arlaux Champagne Premier Cru Brut N.V
    NT$3800
    Champagne
  • Gremillet Blanc de Blancs Brut
    NT$2800
    Champagne
  • Jean Louis Cuvee Brut Blanc de Blancs
    NT$1600
    Champagne